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目前流行的土豆片是利用真空冷凍干燥機(jī)在低溫下凍干而成，固也稱為土豆凍干機(jī)相比常規(guī)的油炸、烘干土豆相比，它不易上火、排除了不健康油問(wèn)題，凍干土豆不但不良味道大大減少、復(fù)水性好，極大限度的保留了土豆的營(yíng)養(yǎng)成分。

黑枸杞凍干與曬干的區(qū)別！首先，需要了解的是凍干和曬干都屬于干燥方式，目的都是為了脫水干燥，長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。曬干方式就是通過(guò)自然太陽(yáng)光晾曬脫水干燥，而凍干就是通過(guò)凍干機(jī)設(shè)備在真空低溫環(huán)境下使得產(chǎn)品脫水干燥。

大型檸檬片凍干機(jī)檸檬果實(shí)汁多肉脆，有濃郁的芳香氣，含有豐富的維生素、檸檬酸、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益。傳統(tǒng)食用有鮮榨果汁、烘干檸檬片等，無(wú)法滿足現(xiàn)代消費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)保存。

速食面凍干機(jī)：凍干面和方便面的區(qū)別在于：凍干面是運(yùn)用冷凍干燥技術(shù)加工而成的方便面，特點(diǎn)是非油炸，食材豐盛，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高；而方便面則是通過(guò)對(duì)切絲出來(lái)的面條進(jìn)行蒸煮、油炸，從而讓面條的形狀固定，一般可以生吃。凍干面采用真空冷凍干燥技術(shù)將鮮面條、湯及蔬菜速凍，后在真空狀態(tài)下升華干燥脫水，凍干面和其它速食面一樣，只需加水，即可恢復(fù)原來(lái)的面貌，且色、香、味基本保持不變。

蘋(píng)果富含類黃酮、果膠，維生素和碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，在我國(guó)大量生產(chǎn)。為了豐富蘋(píng)果加工產(chǎn)品，利用技術(shù)組建蘋(píng)果凍干機(jī)生產(chǎn)線進(jìn)行蘋(píng)果凍干加工生產(chǎn)，保留原有蘋(píng)果豐富天然的營(yíng)養(yǎng)成分、提升價(jià)值。

凍干天麻和普通天麻曬干或烘干工藝相比，通過(guò)天麻凍干機(jī)設(shè)備真空冷凍干燥的凍干天麻在營(yíng)養(yǎng)成分、風(fēng)味物質(zhì)、色澤、香味、滋味等食用性方面保持了鮮品所具有的特征，并延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。

檸檬實(shí)汁多肉脆，有濃郁的芳香氣，含有豐富的維生素、檸檬酸、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益。傳統(tǒng)食用有鮮榨果汁、烘干檸檬片等，無(wú)法滿足現(xiàn)代消費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)保存。FZG食品凍干機(jī)集成系統(tǒng)是集前處理洗切、鮮榨、提取等系統(tǒng)、真空冷凍干燥系統(tǒng)、后包裝系統(tǒng)等集成，具有天然加工生產(chǎn)的能力。

蜂王胎凍干機(jī)：蜂王胎含有豐富的高蛋白、多種微量元素等，含水量高，且營(yíng)養(yǎng)豐富，極易孽生微生物而fu敗。通常的貯存方法包括低溫冷凍、白酒浸泡存儲(chǔ)，具有存儲(chǔ)難，食用不方便的難點(diǎn)。通過(guò)SFD凍干技術(shù)把蜂王胎真空冷凍干燥成干粉，不影響原有的營(yíng)養(yǎng)成分、顏色、形狀基本不變，常溫下保存多年，有ji好的復(fù)水性，食用方便，深受消費(fèi)者喜歡。所以最近凍干機(jī)大量應(yīng)用于蜂王胎凍干加工生產(chǎn)。